根据《中华人民共和国标准化法》、《团体标准管理规定》(国标委联〔2019〕1号)和本会《团体标准管理办法》规定，《廉江红乌龙茶加工技术规程》团体标准已通过技术审查。经广东省质量检验协会批准，现予以发布并于2024年5月30日实施。
《廉江红乌龙茶加工技术规程》规定了廉江红乌龙茶的术语和定义、产品分类、要求、工艺流程、加工技术、质量管理、标志、标签、包装、运输与贮存，适用于廉江红乌龙茶的加工。
起草单位：广东省农业科学院茶叶研究所、廉江市农业农村局、廉江市农业技术推广中心、 广东茗皇茶业有限公司、广东茗龙茶业有限公司、广东茗上茗茶业有限公司、廉江市德道茶叶科技有限 公司、廉江市劳福茂茶业有限公司、湛江市茗禾茶业有限公司、廉江市萱人境茶业有限公司、廉江市伟 霖茶业有限公司、广东涵香茶业有限公司、廉江市益申茶叶有限公司、广东欣泽农业科技有限公司、廉 江市志成生态农业有限公司、广东芯茗然茶业有限公司、廉江市塘蓬仙人嶂茶果场、廉江市安柏茶厂、 廉江市长山长峰种养专业合作社、廉江市木子春茶业有限公司、长山青九茶业、廉江市山华实业有限公 司、廉江市石角油房茶叶种植专业合作社。
